感谢息县商场监督管理局的辅导，咱们改造后的食堂布局更合理，设有人员通道、进货通道、餐具收回通道，又增设了职工消毒风淋室，男女更衣间方位也进行了优化调整，保证人道、物道别离，防止穿插污染，咱们校内学生就餐更有保证!8月19日，在食堂改造提高现场，息县抱负学校相关负责人，难掩喜悦之情。在息县商场监督管理部门的有力推进下，息县一批老旧学校食堂完成了改造提高。
本年以来，息县商场监督管理局大力推进学校食堂食物安全问题专项整治作业向纵深推进，把学校食物安全监管关口前移，变过后监管为事前服务，将部分学校老旧食堂改造提上日程。经过在现场查看中发现的存在功用布局不符合规则标准、设备设备老旧等状况，逐一问诊开方，树立一校一案，深入开展学校食堂暑期改造提高举动。
咱们严厉根据《餐饮服务食物安全操作标准》和《食物安全国家标准 餐饮服务通用卫生标准GB31654-2021》，对学校食堂的布局、功用区域区分、三防设备等施工事项提出改造定见，量体裁衣辅导帮扶，保证一次投入，持久运用。该局餐饮食物监管股负责人表明。
据统计，本年暑期，息县商场监督管理部门推进2所学校对食堂做改造提高，成效显著。还有息县榜首高级中学、息县第二高级中学、息县第二初级中学、息县杨店育才学校、息县东岳镇初级中学已改造提高结束。
息县商场监督管理局将以学校食堂食物安全问题专项整治作业为抓手，加大提高学校食堂标准化建造水平，不断夯实学校食物安全硬件根底，保证全县师生舌尖上的安全。(何红 李梅 刘奇)
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